Hola a tothom. Soc en Pau de Can Soliguer. Soc de Viladrau, però passo els hiverns a Barcelona 🙂

La meva cunyada Concepció és la mestressa de Rusquelles, i els meus 5 germans i jo en tenim una petita part.

Des d’aquesta primavera estic promovent la creació d’una granja basada en Agricultura Regenerativa a les terres de Rusquelles, però encara està tot per començar.

Si fas una granja, vaig pensar, necessitaràs consumidors. De manera que he començat per llençar aquesta proposta: fer una cooperativa de producció i consum a Viladrau que agrupi als productors i consumidors que hi vulguin participar.

Li he posat un nom, L’Esparver, perquè és un ocell emblemàtic del nostre poble, però si entre totes trobem un nom millor, el podem canviar.

En principi, la idea és que tant productores com consumidores siguin de Viladrau. Per part meva, però, si la granja tira endavant, tardaré un any en tenir producte per distribuïr. De manera que he demanat als meus mestres en Agricultura Regenerativa (Planeses, a la Garrotxa, i Mas Sales, a Terrassa) si em podrien proporcionar cistelles fins que jo tingui producció. Sembla que diran que si. Ah, i el seu producte és de molt bona qualitat!

Pel que fa a la “cistella”, no cal que sigui només d’aliments. També pot incloure altres bens i serveis fets a Viladrau. Si algun productor vol participar, que es posi en contacte amb mi, ja sigui a través del grup de WhatsApp, o a través del correu lesparver@enaturals.org.

La cooperativa l’Esparver és constituirà informalment el 29 de Juny, a les 13h, davant del Torrent. Jo portaré una proposta, però ho decidirem tot entre totes.

La meva idea és constituir una associació, i estic buscant encara les persones interessades en formar part de la junta (tothom que vulgui), i les persones president, secretària i tresorera.

Actualment la proposta no té cap recurs econòmic fora del que aportin els socis, però si que ja té un suport informal de l’ajuntament que està disposat a cedir un espai al Torrent.

Pel que fa a les cistelles, poden ser obertes (es pot triar) o tancades (no es pot triar). Per facilitar les coses jo començaria amb cistelles tancades i més endavant buscar altres sistemes de distribució que involucrin també a les botigues del poble.

Pel que fa als socis i sòcies, de moment proposo les següents modalitats:

Soci regular: Paga per endavant les cistelles de tot l’any. És un mecanisme de finançament per al projecte.

Soci estiuejant: Paga una petita quota anual, i paga per endavant totes les cistelles de l’estiu,

Soci esporàdic: Paga una quota moderada l’any, i després paga només la cistella que s’emporta, però ha d’avisar amb una (?) setmana d’antelació.

Soci promotor: Aporta finançament voluntari al projecte.

Altres…

Pel que fa a l’event del dissabte 29 de juny, la meva idea és fer un dinar comunitari (la Imma estarà encantada de vendre els tiquets), amb un tast gratuit dels productes de les cistelles (si els productors són prou generosos). Encara no m’he posat en contacte amb la Comissió de Festes, que, si volen, es poden encarregar d’organitzar l’event. Seria xulo comptar amb músics de Viladrau.

Al final de l’event, qui vulgui podrà fer-se soci (de moment informal) i encarregar la primera cistella.

Quan tingui informació dels “meus” pagesos, us passaré la llista de productes que ens poden proporcionar i els preus. I espero propostes dels altres productors de Viladrau

Com veieu, tot està per decidir. Anirem actualitzant la informació, a mesura que fem els passos.

Una abraçada,

Pau